商品紹介

四回巻車麸

車麸は新潟の煮物には欠かせない具材です。特に四回巻車麸は、長時間煮込んでも煮崩れしにくく、しっかりした食感で食べ応えがあります。高品質の上麸の他にお手頃価格の並麸のご用意もございます。

厚さ: 17mm、13mmの2種類があります。
お好みにあわせてお使いください。
賞味期限: 2年(常温)
製造地: 新潟県三条市
原料原産地: 強力小麦粉（国内製造）、小麦グルテン（国内製造）
※強力小麦粉、小麦グルテンの原料である小麦は、アメリカ・カナダ・オーストラリア産を使用し、日本国内で製粉しています。

四回巻車麸に比べ、水戻り、火の通りが早く食感が柔らかめです。手軽にお使いいただけます。
1/4カットしたもの、切らずに輪のまま使える小型車麸もご用意しました。

厚さ: 13mm、10mmの2種類があります。
お好みにあわせてお使いください。
賞味期限: 2年(常温)
製造地: 新潟県三条市
原料原産地: 強力小麦粉（国内製造）、小麦グルテン（国内製造）
※強力小麦粉、小麦グルテンの原料である小麦は、アメリカ・カナダ・オーストラリア産を使用し、日本国内で製粉しています。

柔らかなおつゆ麸を各種取り揃えております。
おみそ汁や酢の物にお使いいただけます。
水戻しなしでお使い頂けますが、水に戻して火を通すひと手間で口あたりがなめらかになります。ぜひおためし下さい。

賞味期限: 2年(常温)※一部商品を除く。
製造地: 新潟県三条市（グルフル・ピース、やき麸、ソフト車麸）
加工地（上記以外）: 新潟県三条市
原料原産地: 強力小麦粉（国内製造）、小麦グルテン（国内製造）、小麦粉（国内製造）
※強力小麦粉、小麦グルテン、小麦粉の原料である小麦は、アメリカ・カナダ・オーストラリア産を使用し、日本国内で製粉しています。

原料は、国内栽培された小麦のみを使用しております。
繊細な国内産小麦の生地を車麸に焼き上げるには特段の技と手間が掛かるため、生産量が限られています。
細やかな職人の技が光る逸品です。

手土産やご進物にお使いいただける詰め合わせセットをご用意しております。

賞味期限: 2年（常温）※一部商品を除く。
製造地: 新潟県三条市（車麸、グルフル・ピース、やき麸、ソフト車麸）
製品加工地（上記以外）: 新潟県三条市
原料原産地: 強力小麦粉（国内製造）、小麦グルテン（国内製造）、小麦粉（国内製造）
※強力小麦粉、小麦グルテン、小麦粉の原料である小麦は、アメリカ・カナダ・オーストラリア産を使用し、日本国内で製粉しています。

マルヨネの車麸、おつゆ麸の業務用です。
一度に大量にお使いの方へお勧めいたします。
ご注意：特に車麸は、その都度焼き上がりの重さが異なるため、毎回内容量の枚数、個数に開きがございます。枚数でお使いになりたい場合は、通常製品をお勧めいたします。

賞味期限: 2年（常温）※一部商品を除く。
製造地: 新潟県三条市（車麸類）
加工地（上記以外）: 新潟県三条市
原料原産地: 強力小麦粉（国内製造）、小麦グルテン（国内製造）、小麦粉（国内製造）
※強力小麦粉、小麦グルテン、小麦粉の原料である小麦は、アメリカ・カナダ・オーストラリア産を使用し、日本国内で製粉しています。